Selbstgekochte Mahlzeiten sind ein einfaches und wirksames Mittel zur Verbesserung Ihrer Gesundheit. Halten Sie sich für den Anfang einfach an die nachstehenden Richtlinien. Egal, ob Sie alleinstehend oder als Elternteil unterwegs sind – gesunde Mahlzeiten von Grund auf zu kochen, kann eine Herausforderung sein. Sie stellen sich immer wieder dumme Fragen, z. B. wie lange müssen bohnen kochen. Nach einem anstrengenden Tag scheint es daher die logischste und einfachste Lösung zu sein, essen zu gehen oder eine Bestellung aufzugeben. Infolgedessen können verarbeitete Lebensmittel und Fertiggerichte Ihrer geistigen und körperlichen Gesundheit schaden.
Die Vorteile des Kochens zu Hause
Fast Food enthält eine Fülle von ungesunden Zutaten, die sich negativ auf die psychische Gesundheit und die Lebenseinstellung auswirken können. Menschen, die deprimiert, aufgeregt oder nervös sind, können auch Symptome wie Müdigkeit, Blähungen und Reizbarkeit zeigen. Eine selbst zubereitete Mahlzeit zu Hause ist eine gute Möglichkeit, Zeit mit der Familie zu verbringen. Der Heißhunger von Teenagern und wählerischen Essern kann durch selbst gekochte Mahlzeiten gestillt werden. Wenn Sie allein leben, müssen Sie nicht allein kochen oder essen. Gemeinsame Mahlzeiten sind eine gute Möglichkeit, neue Leute kennen zu lernen und Ihr soziales Netzwerk zu erweitern. Wenn Sie für eine Mahlzeit, die Sie für jemanden zubereitet haben, gelobt werden, kann das Wunder für Ihr Selbstwertgefühl bewirken.
Zu Hause zu kochen kann eine Herausforderung sein
Wir betrachten die Zubereitung von Mahlzeiten immer noch als Arbeit, als etwas, für das wir keine Zeit haben, oder als etwas, das nur erfahrene Köche machen sollten. Wenn es ums Kochen geht, bevorzugen Ihre Kinder vielleicht Fast Food, oder Sie haben es schon einmal versucht und waren von den Ergebnissen nicht beeindruckt. Zu Hause zu kochen kann eine Herausforderung sein, wenn Sie Ihre Erwartungen an das Verfahren oder die Zeit, die Sie in der Küche verbringen, nicht an Ihre tatsächlichen Erfahrungen und Fähigkeiten anpassen.
Glauben Sie immer noch, dass Sie nicht kochen können?
Das Einkaufen, Schneiden, Kochen und Aufräumen kann viel Zeit in Anspruch nehmen, und das ist verständlich. Es gibt jedoch Alternativen, um den Prozess zu beschleunigen, zum Beispiel:
- Fast alles kann online bestellt und direkt zu Ihnen nach Hause geschickt werden.
- Versuchen Sie, Ihre ganze Familie einzubeziehen. Wenn Sie mit Ihrem Mitbewohner zusammenwohnen, sollten Sie sich die Aufgaben des Lebensmitteleinkaufs und des Hausputzes teilen.
- Versuchen Sie, viele frische Lebensmittel zu essen. Mit wenigen einfachen Zutaten lassen sich Salate und Rohkostgerichte in wenigen Minuten zubereiten.
Nach einem anstrengenden Tag im Büro ist an Kochen nicht zu denken
Gesunde Mahlzeiten zu kochen, erfordert nicht viel Zeit oder Geld. Bereiten Sie morgens das Fleisch und das Gemüse vor und geben Sie es in den Slow Cooker, damit es abends fertig ist. Um Zeit und Energie zu sparen, frieren Sie einzelne Portionen der Reste ein und verzehren Sie sie nach Bedarf. Bereiten Sie jede Woche eine Hähnchen- oder Putenbrust zu und verwenden Sie das Fleisch in einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Salaten, Burritos und Nudelgerichten.
“Ich bin kein guter Koch”
Es ist wichtig, daran zu denken, dass das Kochen von Grund auf keine exakte Wissenschaft ist, wenn Sie nervös sind. In den meisten Fällen ist es in Ordnung, eine Zutat wegzulassen oder zu ersetzen. Rezepte, die einfach zu befolgen sind, findet man im Internet oder in einem einfachen Kochbuch. Um sich als Koch zu verbessern, muss man sich Zeit nehmen und Mühe geben. Ein paar gesunde Gerichte sind im Handumdrehen zubereitet, auch wenn Sie noch nie gekocht haben.